nando's sauce（marinada） （翻譯自nando's sauce瓶子）nando's 醬 醬 水,洋蔥,蒜,番茄醬,醬油,葵花籽油,檸檬果膏,濃縮檸檬,醋,糖,鹽,香料（包括african bird's eye chilli & peri peri chilli) 綜合評分 7.3
義大利蒜醬牛肉丸 （Meatballs in marinara sauce） 醬 牛肉糜,面包屑,雞蛋,番茄蓉,番茄醬,香菇,番茄,胡蘿卜,洋蔥,Basil,rosemary,thyme,白砂糖,蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒 綜合評分 8.9
意大利蒜醬牛肉丸 （Meatballs in marinara sauce） 醬 牛肉糜,面包屑,雞蛋,番茄蓉,番茄醬,香菇,番茄,胡蘿卜,洋蔥,Basil,rosemary,thyme,白砂糖,蒜,橄欖油,鹽,黑胡椒 綜合評分 8.8
法餐入門︰法式奶油菜花湯Cr me du Barry，附基礎白醬B chamel sauce的做法 湯羹 黃油,中筋面粉,牛奶,鮮奶油,白菜花,胡蘿卜,芹菜/西芹,黃油,現磨黑胡椒/黑胡椒粉,鹽 綜合評分 8.0
【The minnow kitchen】Albacore tataki w/ passion fruit curd , citrus sauce & avocado salad 沙拉 tuna loin (sashimi grade ),植物油,黑白芝麻/poppy seeds,海鹽,熟牛油果,番茄,西葫蘆,香菜,檸檬,黑胡椒,檸檬(擦皮取汁),生姜(磨成姜蓉),壽司醬油 綜合評分 9.1
戰斧牛排配褐菇紅酒汁佐水牛芝士. Tomahawk steak with mushroom red wine sauce and buffalo mozzarella. 酒 橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,＃紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香 綜合評分 8.1